Món ăn bài thuốc cho người bệnh tai biến

Tai biến mạch máu não gây những biến chứng nguy hiểm cho người bệnh. Ngoài điều trị băng nhiều phương pháp thì món ăn cũng giúp cải thiện tình trạng cho bệnh nhân vô cùng hiệu quả.

Trong khi điều trị thuốc tây thì việc cho bênh nhân ăn những món ăn có chữa những vị thuốc đông y cũng có tác dụng tốt cho thể trạng của bệnh nhân

- Thể khí ứ huyết hư:

Những người bệnh trong tình trạng này có thể phát hiện kèm theo nhựng triệu chân tay teo, liệt một bên cơ thể, cảm giác thở khó khăn, mặt trắng nhợt nhạt…

Tác dụng ích khí thông kinh mạch:  hoàng kỳ 60 g, Thịt thỏ 250 g, , xuyên khung 10 g, gừng tươi 4 lát. Thịt thò sau khi rửa sạch loại bỏ bớt mỡ, đem thái miếng nhỏ; xuyên khung và hoàng kỳ rửa sạch. Tất cả cho vào nồi hầm khoảng 2 giờ cho thật nhừ, chế đủ gia vị, chia ăn chia bữa ăn 3 – 4 lần trong ngày. Không nên ép bệnh nhân ăn quá nó có thể gây nôn ói.

- Đẳng sâm 15 g, đương quy 15 g, lươn 500 g. Các vị thuốc cho vào túi vải buộc kín miệng; lươn làm sạch, cắt khúc. Tất cả cho vào nồi cùng với các gia vị như hành củ, gừng tươi… rồi hầm lửa nhỏ chừng 1 giờ cho nhừ. Nêm đủ mắm, muối, chia ăn vài lần trong ngày, thường 2 ngày làm 1 lần, 15 ngày cho bệnh nhân ăn món này một lần.

- Thể tỳ hư đàm trệ:

Bệnh nhân với triệu chứng liệt nửa người, mệt mỏi, da trắng, ăn uống kém hay nôn ói, phát âm kém, lưỡi trắng nhiều dịch nhầy.

Tác dụng ích khí trừ đờm: Nhân sâm 10 g, rau hẹ 12 g, trứng gà bỏ lòng đỏ 1 quả, gạo tẻ 50 g. Nhân sâm thái vụn, sắc kỹ lấy nước rồi cho gạo tẻ vào ninh thành cháo, khi chín bỏ lòng trắng trứng và rau hẹ vào, chế thêm gia vị, ăn nóng.

– Công dụng: trừ phong, khai khiếu, thông mạch: Thiên ma 10 g, óc lợn 1 bộ. Thiên ma thái vụn, cho vào bát sứ cùng với óc lợn rồi đem hấp cách thuỷ cho chín, chế thêm gia vị, ăn nóng.. Những người bị rối loạn lipid máu không nên dùng bài thuốc này.

- Thể can thận  suy hư:

Liệt một phần thân, di chuyển tai chân khó khăn kèm theo các triệu chứng đau đầu, ù tai choáng váng, lưỡi bị bao phủ một lớp rêu nhỏ màu trắng, đại, tiểu tiện khó khăn.

– Công dụng: tư bổ can thận, ích khí: Hoàng kỳ 30 g, đại táo 10 quả, đương quy 10 g, kỷ tử 10 g, thịt lợn nạc 100 g. Thịt lợn rửa sạch, thái miếng. Các vị thuốc rửa sạch, cho vào nồi hầm cùng với thịt lợn thật nhừ, bỏ bã hoàng kỳ và đương quy, chế đủ gia vị, chia ăn vài lần trong ngày, có thể dùng liên tục trong 1 tháng.

–Tác dụng: bổ can thận, làm mạnh gân cốt: Đỗ trọng 30 g, ngưu tất 15 g, xương sống lợn 500 g, đại táo 4 quả. Đại táo bỏ hạt, đỗ trọng và ngưu tất rửa sạch, xương lợn chặt miếng, trần qua nước sôi cho hết huyết dịch, tất cả cho vào nồi hầm kỹ chừng 2-3 giờ, chế đủ gia vị, dùng làm canh ăn hàng ngày.– Rùa 3 con (mỗi con nặng chừng 250 g), đường phèn lượng vừa đủ. Cắt tiết rùa cho vào bát, bỏ đường phèn và một chút nước, quấy đều rồi cho lên bếp đun cách thuỷ, ăn nóng, mỗi ngày 1 lần, 7 lần là một liệu trình. Công dụng: tư âm, dưỡng huyết, thông mạch.

Ngoài những món ăn, và tuân thủ điều trị nghiêm ngặt của bác sỹ. Người bệnh tai biến mạch máu não cũng cần có chế độ tập luyện, đi lại nhẹ nhàng khi thể trạng bệnh ổn địn hơn. Tạo cho bản thân một tinh thần thoải mái, lạc quan sẽ giúp cải thiện tình trạng bệnh nhanh hơn.

Xem thêm: giá an cung ngưu hoàng hoàn