Không ăn sáng cũng nguy cơ dẫn đến tai biến máu não

Bệnh tai biến mạch máu não, hay còn gọi đột quỵ não hiện nay bệnh đứng thứ 3 trên thế giới về những di chứng nặng nề, nguy cơ tử vong cao khi bệnh xảy ra. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến biến chứng đột quỵ não rất phổ biến. Theo những công bố của chuyên gia người có thói quen bỏ bữa sáng có nguy cơ bị đột quỵ và bệnh tim cao hơn so với những người có thói quen ăn sáng đều đặn.

Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học tai Anh, dựa trên những báo cáo trước đây từ các nước châu Á và phương Tây, bỏ bữa sáng có liên quan với tăng tỷ lệ rối loạn lipid máu, cơ thể không thể dung nạp gluco, không ăn sáng sẽ làm buổi trưa và tối ăn nhiều hơn làm gia tăng trọng lượng cơ thể, những yếu tố góp phần gây nên bệnh tim mạch.

Những chuyên gia cho biết, đây là nghiên cứu đầu tiên về mối liên quan giữa việc ăn sáng với các bệnh tim mạch, biến chứng không chỉ dẫn đến bệnh tim mạch mà còn nguy cơ cao dẫn đến bệnh đột quỵ não. Để đưa ra kết luận này, các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu trên 82.000 người Nhật ở độ tuổi 45-74 từ năm 1999 tới năm 2010 những người được chọn không có tiền sử bệnh ung thư hay tổn thương về hệ tim mạch.

Trong thời gian nghiên cứu 15 năm, có hơn 3.000 trường hợp đột quỵ, bao gồm 870 trường hợp bệnh mạch vành và 1.051 trường hợp xuất huyết não. Theo những  nhà khoa học, những người không có thói quen ăn sáng, bỏ bữa sáng thường xuyên làm gia tăng nguy cơ đột quỵ não, và đặc biệt là tăng nguy cơ bị đột quỵ xuất huyết não so với người có thói quen ăn sáng thường xuyên.Những người có chế độ ăn sáng thường xuyên, đúng giờ không có dấu hiệu nào về ảnh hưởng của tim mạch.

Một trong những yếu tố góp phần gây xuất huyết não là huyết áp cao, đặc biệt là vào buổi sáng. Theo những lưu ý của các chuyên gia, những người ăn sáng thường xuyên ít có khả năng bị tăng huyết áp, buổi sáng là bữa ăn cực kỳ quan trọng giúp cung cấp nặng lượng cho ngày làm việc dài. Khi bụng đói thường xuyên, cơ thể sẽ chịu những tổn thương do không đủ máu cung cấp làm ảnh hưởng đến tim mạch, huyết áp và nguy cơ dẫn đến đột quỵ não.

Xem thêm: an cung rùa vàng