Dinh dưỡng cho bệnh nhân đột quỵ

Đột quỵ não xảy ra gây nhiều biến chứng nguy hiểm, kèm theo đó là thời gian hồi phục bệnh dài, bệnh dễ tái phát. Chế độ chăm sóc như thế nào giúp người bệnh nhanh hồi phục, giảm nguy cơ bệnh quy trở lại ?

Khi bệnh nhân đã qua cơn nguy kịch được khoảng 1 tuần, sau đó sẽ là thời gian hồi phục của người bệnh. Hãy tham khảo chế độ dinh dưỡng sau đây giúp người bệnh có thể trạng tốt nhất:

- Lưu ý đầu tiên thức ăn nên ở dạng mềm, lỏng hoặc được ninh nhừ, người bệnh mới hồi phục thức ăn nên ở dạng dễ hấp thụ và đưa vào cơ thể, chia nhỏ bữa ăn từ 4 – 5 bữa trên ngày giúp người bệnh luôn trong trạng thái no bụng

- Vitamin E và C: Sau khi đột quỵ các tế bào gốc tự do được sinh ra nhiều hơn làm tình trạng bệnh có thể nặng hơn. Cần cung cấp những chất chống oxy hóa như E và C.

+ Vitamin E có nhiều nhất trong trong các loại hạt như hạt dẻ, đậu phọng, đậu tương,  các loại ra có màu xanh đậm như cải bắp, súp lơ.

+ Vitamin C có trong các loại nước ép như dưa hấu, bưởi, và một số loại quả như kiwi , dâu…

- Hạn chế muối trong khẩu phần ăn: lượng muối chỉ nên đạt từ 4 – 5g/ ngày.

- Chất béo cung cấp vào cơ thể nên giảm bớt chỉ từ 25 – 30g/ ngày trong đó chỉ nên đưa vào cơ thể 1/3 chất béo là động vật còn lại là những chất béo được chiết xuất từ thực vật.

- Không dùng những thực phẩm lên men, những món ăn quá cay hoặc quá lạnh

Chế độ tập luyện

- Tập thể thục thường xuyên và đều đặn 20 phút/ ngày. Đi bộ hoặc đạp xe, khi nào thấy mệt nên nghỉ không gắng quá sức.

- Không dùng các chất kích thích như rượu bia, thuốc là… làm hại cho tim mạch và làm cho tình trạng sơ vữa, co thắt động mạch trở nên trầm trọng hơn.

- Hạn chế stress trong công việc, luôn để tinh thần trong trạng thái thoải mái, ngủ đủ giấc

- Kiểm soát cân nặng, chỉ số huyết áp, đái tháo đường  đây là những nguyên nhân chính dẫn đến đột quỵ não.

Xem thêm: an cung ngưu hoàng rùa vàng