Chế độ dinh dưỡng hiệu quả phòng bệnh tai biến mạch máu não tái phát

Biến chứng đột quỵ não hay còn gọi tai biến mạch máu não hết sức nặng nề, để lại cho người bệnh những di chứng như: liệt nửa người, méo miệng, hôn mê sâu... Người bệnh sau khi được điều trị phục hồi vẫn có khả năng rất cao bị biến chứng lại. Do đó, người bệnh cần thiết lập chế độ ăn uống vô cùng nghiêm khắc cho mình để phòng bệnh tái phát. 

Chế độ ăn uống phù hợp có thể ngăn ngừa đột quỵ tái phát:

Bổ xung các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá trích, …Trong những loại cá này có chứa nhiều axit béo không bão hòa đa, làm tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu có tác dụng rất tốt trong việc phòng giảm nguy cơ tai biến mạch máu não.

Bổ sung các loại rau củ, trái cây:

Trong thành phần của những rau củ, trái cây có chứa hàm lượng vitamin B1 – B9 tự nhiên rất tốt cho cơ thể, ngoài ra rau xanh còn là nguồn thực phẩm cung cấp chất xơ rất lớn, chất xơ có tác dụng đào thải chất độc khỏi cơ thể cực kỳ hiệu quả. Các loại rau củ như cải bó xôi, củ cải, bắp cải tốt cho não. Các loại trái cây tươi và quả mọng như dâu tây, cam, quýt chứa nhiều vitamin và chất xơ có lợi cho tim mạch. Nên bổ xung hoa quả tươi, trái câu, rau xanh trong từng bữa ăn hàng ngày.

Các loại ngũ cốc nguyên hạt như các loại đậu, hạnh nhân có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ. Ăn ngũ cốc cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ, có một số loại ngũ cốc ăn nhiều có thể dẫn đến tăng trọng lượng.

Hạn chế ăn mặn, ăn nhiều muối

Những người bị bệnh tai biến nên giảm chế độ ăn có muối, bởi nó thẩm thấu vào máu, hấp thụ chất lỏng vào máu gây nên hiện tượng huyết áp cao, làm tổn thương thành mạch dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Do đó, khi chế biến thức ăn cho người đột quỵ chỉ nên dùng một lượng muối nhỏ, cũng cần tình toán lượng muối đã có trong thành phần của đồ ăn.

Khẩu phần ăn và cách chế biến thức ăn:

Chế độ ăn uống từng bữa của người bệnh đột quỵ não rất quan trọng. Thức ăn cho người đột quỵ phải được chế biến sao cho dễ tiêu hóa, hấp thu, tốt nhất là nên ở dạng mềm, lỏng như súp, cháo, sữa. Cần chia nhỏ bữa ăn trong ngày giúp cho người bệnh dễ hấp thu, hạn chế những loại đồ ăn, uống gây kích thích như café, thuốc lá, rượu bia.

Chăm sóc người bệnh tai biến cần sự kiên trì và thận trọng rất cao mới có thể mang lại hiệu quả cải thiện sức khỏe cho người bệnh. Tham khảo ý kiến của bác sĩ thường xuyên để có chế độ dinh dưỡng tốt nhất.

Xem thêm: an cung ngưu hoàng rùa vàng