Cách Sử Dụng Sâm Ngọc Linh Tốt Nhất

Sâm Ngọc Linh là loại thảo dược quý hiếm không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Khi nghĩ đến một loại thảo dược để tăng cường phục hồi sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật thì sâm Ngọc Linh chính là lựa chọn hàng đầu, đáng tin cậy của mọi gia đình.

Chứa nhiều dưỡng chất quý giá sâm Ngọc Linh không chỉ giúp bồi bổ cơ thể, ăn ngon, ngủ tốt mà nó còn giúp  bảo vệ gan, tăng cường và cải thiện trí não, ngăn ngừa ung thư, làm đẹp da, chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ... Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng sâm Ngọc Linh sao cho phát huy hết những công dụng tốt của nó, vì vậy bài viết ngày hôm nay sẽ hướng dẫn cho bạn một số cách sử dụng sâm Ngọc Linh hiệu quả.

Ngâm rượu

Sâm Ngọc Linh ngâm rượu là một trong những cách sử dụng được rất nhiều quý ông yêu thích, lại vừa giúp bảo quản sâm được lâu. Sâm Ngọc Linh đem rửa sạch, để ráo nước rồi bỏ vào bình thủy tinh ngâm với loại rượu ngon (nồng độ từ 40 – 50 độ). Ngâm  khoảng 3 tháng là có thể dùng được. Khoảng 100 gam sâm Ngọc Linh thì có thể ngâm với 2 – 3 lít rượu. Mỗi ngày uống 1 ly nhỏ từ 50 ml – 100 ml trước bữa ăn là tốt nhất cho sức khỏe

Sâm Ngọc Linh cắt lát hãm trà

Trà sâm Ngọc Linh không chỉ thơm ngon mà còn giúp tăng cường sức khỏe, xua tan mệt mỏi. Sâm Ngọc Linh bạn đem cắt thành từng lát mỏng. Cho 1-2 lát vào ấm nước rồi châm nước nóng vào hãm như  hãm trà trong vòng 5 phút là có thể sử dụng. Bạn có thể hãm vài lần như vậy khi thấy mùi vị đã nhạt thì lấy bã ra nhai và nuốt. 

Sâm Ngọc Linh cắt lát ngâm mật ong

Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong là một trong những cách sử dụng mang đến hương vị thơm ngon và giúp bảo quản sâm Ngọc Linh được tốt nhất. Cách dùng như sau: sâm Ngọc Linh cắt thành từng lát mỏng, xếp vào hũ thủy tinh sạch có nắp đậy kín, sau đó đổ mật ong nguyên chất vào ngâm khoảng 1-3 tháng là dùng được. Chú ý là trong quá trình ngâm nếu thấy bọt thì hớt ra để tránh làm chua sâm

Sâm Ngọc Linh hầm gà

Món ăn gà hầm sâm là một trong những món ăn bổ dưỡng thường được sử dụng để phục hồi sức khỏe cho người ốm- bệnh hay phụ nữ sau khi sinh. Sâm Ngọc Linh đem cắt lát (10g) rồi bỏ vào bụng gà và hầm chín, có thể hầm chung với các vị thuốc bắc khác. Khi gà chín thì lấy ra nêm gia vị và ăn cả nước lẫn cái.

Sắc lấy nước uống

Sắc ở dạng nước sẽ lấy được nhiều tinh chất từ sâm Ngọc Linh và giúp cơ thể hấp thu một cách nhanh nhất. Thường dùng cho những người suy nhược cơ thể nặng.

Sâm Ngọc Linh thái lát, mỗi ngày dùng 5-10g đem sắc kỹ với  nước, pha thêm 20-30g đường vào, chia thành nhiều lần uống và ăn cả cái.

Những điều cần lưu ý khi dùng sâm Ngọc Linh

–  Sâm Ngọc Linh không được dùng cho những người bị đau bụng thể hàn, tiêu chảy, trướng bụng, đầy bụng… vì sẽ rất nguy hiểm đến tính mạng.

– Phụ nữ đang mang thai cũng không nên dùng vì sâm có tác dụng co bóp thành tử cung và tăng cường nội tiết tố sinh dục nên sẽ ảnh hưởng đến thai nhi.

– Tránh dùng sâm Ngọc Linh vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ do đó tránh dùng vào buổi tối.

– Sâm chỉ được dùng cho trẻ khi trẻ bị suy dinh dưỡng, còi xương, suy nhược cơ thể, mới ốm khỏi, thiếu máu…

Tags: sâm Ngọc Linh