Cách Bảo Quản Nhân Sâm Tươi là vấn đề được nhiều quý khách hàng quan tâm. Nhân sâm tươi là một loại dược thảo quý có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người giúp ngăn ngừa một số bệnh tật hiệu quả. Khi quý khách mua nhân sâm tươi tại Nhà thuốc Khải Hoàn, chúng tôi sẽ hướng dẫn quý khách cách bảo quản nhân sâm tươi tốt nhất để nhân sâm không bị hư hỏng và giữ lại được những dưỡng chất quý giá trong sâm tốt cho sức khỏe. Bài viết hướng dẫn về cách bảo quản nhân sâm tươi như sau:

Cách bảo quản nhân sâm tươi

Cách 1. Bảo quản nhân sâm tươi trong ngăn mát tủ lạnh

Khi mua nhân sâm tươi về, chúng ta rửa sạch củ sâm, dùng bàn chải đánh răng chà nhẹ lên củ sâm cho sạch sẽ, để thật ráo nước, sau đó cuốn từng củ sâm trong tờ giấy báo, rồi cho vào túi bóng buộc kín lại và để ở ngăn mát tủ lạnh. Khi muốn dùng nhân sâm, chúng ta mở túi bóng, lấy từng củ sâm ra khỏi tờ báo và cắt từng lát mỏng để dùng, phần chưa dùng hết lại cuốn vào tờ báo và cất vào ngăn mát tủ lạnh. 

Bảo quản nhân sâm tươi trong ngăn mát tủ lạnh chính là một cách bảo quản tốt nhất giúp giữ dưỡng chất và hương vị của nhân sâm. Thường bảo quản nhân sâm tươi trong tủ lạnh thì tối đa khoảng được 3 tuần, quá thời gian này sâm sẽ héo và có thể bị hỏng hoặc mất dưỡng chất. Do đó, chúng ta nên mua và bảo quản với số lượng vừa dùng, không nên để nhiều sâm trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách 2. Bảo quản nhân sâm tươi bằng cách rang hoặc sấy khô

Nhân sâm khô sẽ để được lâu hơn nhân sâm tươi, do đó nên rang hoặc sấy khô nhân sâm ở nhiệt độ từ 40 đến 70 độ. Sau đó bỏ nhân sâm đã sấy khô vào trong lọ thủy tinh sạch có chất hút ẩm và đậy nắp kín lại. Cứ 1 tháng thay chất hút ẩm một lần, để tránh nhân sâm dễ bị mốc. Mỗi lần dùng lấy ra một lượng nhân sâm vừa phải sắc lên hoặc hãm trà uống, rất tốt cho sức khỏe.

Cách 3: Bảo quản nhân sâm tươi bằng cách ngâm mật ong

Nhân sâm tươi ngâm mật ong là cách bảo quản nhân sâm tốt và phù hợp với mọi đối tượng dùng sâm và đây còn là một bài thuốc tốt khi kết hợp nhân sâm với mật ong.

Nhân sâm tươi rửa sạch, để ráo nước, thái lát mỏng tròn rồi ngâm cùng mật ong trong lọ thủy tinh có nắp đậy kín, ngâm 200g sâm với 1 lít mật ong, ngâm khoảng 2-3 tháng là dùng được. Mỗi ngày ăn 1-2 lát sâm ngâm mật ong rất tốt cho sức khỏe.

Cách 3: Bảo quản nhân sâm tươi bằng cách ngâm rượu

Rượu nhân sâm rất tốt cho sức khỏe và nhân sâm tươi ngâm rượu được nhiều ngừoi chọn lựa vì đo là cách bảo quản nhân sâm tốt.

Nhân sâm tưởi rửa sạch, để ráo nước, sau đó xếp vào bình thủy tinh, đổ ngập rượu ngon vào và ngâm 2-3 tháng là dùng được. Ngâm khoảng 200g sâm tươi/1 lít rượu ngon.

Mỗi ngày uống 5-100ml rượu sâm rất tốt cho sức khỏe, giúp tang cường sức khỏe, ngủ ngon hơn.

Với những cách bảo quan nhân sâm như trên, quý khách có thể lựa chon tùy vào sở thích của mình đề udwr dụng nhân sâm mang lại hiệu quả nhất.

Hoặc qúy khách có thể tham khảo các sản phẩm chế biến từ nhân sâm có bán tại Nhà thuốc Khải Hoàn như: Cao Hồng Sâm, Nước Hồng Sâm, Viên Hồng Sâm, Bột Hồng Sâ, Hồng Sâm tẩm mật ong…

Tư vấn cách bảo quản nhân sâm tươi: 0972. 00 55 66 (Khuy).

Tags: Nhân sâm tươi Hàn Quốc