Bị bệnh tai biến nên ăn gì?

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp cải thiện tốt tình trạng sức khỏe của người bệnh. Với bệnh tai biến cũng vậy, chế độ ăn đầy đủ khoa học giúp người bệnh phục hồi nhanh sau những biến chứng, phòng tránh bệnh tái phát.

Người bệnh tai biên thường do chế độ ăn không hợp lý, quá nhiều chất béo, ăn quá măn… cần thiết lập một thực đơn phù hợp cho bênh nhân, tránh nạp quá nhiều những chất có thể gây tái phát bệnh vào cơ thể. Tham khảo chế độ dinh dưỡng dưới đây:

- Chất béo: Lượng chất béo đua và cơ thể tốt nhất theo chế độ của bác sỹ chỉ nên 15 – 20g/ ngày trong đó chiếm nhiều nhất khoảng 2/3 chiết xuất từ thực vật như lạc, vừng, các axit bèo trong thực vật giúp phòng bệnh tai biến quay lại rất lớn. 1/3 lượng chất béo còn lại được nạp từ động vật, chất béo bão hòa có nhiều trong loài cá, tác dụng tốt trong các phản ứng hóa học trong cơ thể. Không nên ăn quá nhiều mỡ động vật chúng là nguyên nhân chính làm tặng lượng cholesterol trong máu gây tình trạng xơ vữa động mạch.

- Vitamin:

+ Vitamin E và C tác dụng chống oxy hóa làm vững chắc các thành của mạch máu, 2 loại vitamin này được tìm thấy nhiều trong các loại hạt:  điều, lạc, vừng, những trái cây như, cam, bưởi…

+ Kali giúp lợi tiểu giảm huyết áp ở những người cao huyết áp, kali được tìm thấy trong nhiều loại quả như chuối, đu đủ, xoài.

+ Ngoài ra axitfolic cũng rất quan trọng giúp giảm tình trạng xơ vữa động mạch nguyên nhân gây ra các cục máu đông. Nhiều nghiên cưu cho thấy rằng cung cấp 300mcg axit giảm 20% nguy cơ đột quỵ, phòng tái phát những bệnh về tim mạch, giảm cholesterol. Axit folic được tìm thấy trong những loại quả có vị chua, rau màu xanh đậm.

 + Kẽm: Cung cấp đủ chất kẽm giúp giảm các triệu chứng phù não, phình động mạch rõ rệt. Kẽm được tìm thấy trong các loại thịt heo, các loại gia cầm…

- Giảm lượng muối: Muối cung cấp lượng natri vô cùng quan trọng cho cơ thể. Nhưng khi vượt mức cho phép chúng lại vô cùng nguy hiểm gây ảnh hưởng tới nhiều bệnh trong cơ thể. Lượng muối trong ngày bao gồm chế biến đồ ăn và lượng muối trong thực phẩm chế biến khô là khoảng 4 – 6gram/ ngày tương đương với một thì café nhỏ. Lượng muối vượt mức cho phép natri thẩm thấu vào máu hấp thấp các chất lỏng từ các thành mạch máu, đẩy nhanh quá trình tuần hoàn máu,làm tăng huyết áp, làm suy yếu, vỡ các mạch máu.

Một chế độ chăm sóc khoa học vô cùng quan trọng. Giúp người bệnh có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, phục hồi lại sức khỏe.

Xem thêm: địa chỉ bán an cung hàn quốc