Chế Độ Ăn Uống Cho Người Bị Đột Quỵ

_posted_by   John Admin
25.07.2016
0

Đột quỵ còn gọi là tai biến mạch máu não là một trong những căn bệnh nguy hiểm rất dễ dẫn đến tử vong nếu không thì cũng sẽ để lại nhiều di chứng nặng nề. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh tránh tai biến nặng hơn, nhanh hồi phục và giảm bớt sự tiến triển bệnh.

Nhu cầu dinh dưỡng trong ngày của bệnh nhân đột quỵ

Với bệnh nhân đột quỵ nếu gặp phải những di chứng như liệt nửa người thì chế độ dinh dưỡng sẽ thấp hơn người bình thường vì không phải hoạt động nhiều.. Mức năng lượng đưa vào cơ thể nên dừng ở 30 - 35kcalo/kg cân nặng/ngày. Nguồn năng lượng nên lấy từ cơm, mỳ, bún, miến, rau củ, khoai, đậu đỗ,

Người bệnh nên ăn từ 25-30g chất béo/ngày, trong đó là 1/3 là chất béo động vật và 2/3 là chất béo thực vật lấy từ vừng lạc

Lượng đạm thì cần giữ ở mức 0,8g/kg cân nặng/ngày còn nếu bệnh nhân bị suy thận thì cần giảm lượng đạm xuống còn 0,4 - 0,6g/kg cân nặng/ngày.

 

Bệnh nhân đột quỵ nên ăn nhiều các thực phẩm giàu kali như chuối, nước cam, sữa, các loại rau lá xanh như, bông cải xanh, cải bó xôi , bí đao, bí đỏ, dưa hấu, khoai tây , khoai lang, , đậu trắng…vì chúng có tác dụng lợi tiểu, giảm huyết áp ở người bệnh đột quỵ và

Ngoài ra Axit folic  còn có tác dụng chống xơ vữa động mạch, giảm huyết áp và hàm lượng cholesterol trong máu. Nó có trong các loại quả có vị chua, rau lá xanh, các loại đậu, gạo, mỳ và các sản phẩm từ ngũ cốc. Gan cũng chứa nhiều axit này. 

Nguyên tắc của chế độ ăn

Bệnh nhân đột quỵ thường gặp phải chứng rối loạn nuốt vì vậy cần thực hiện đúng nguyên tắc ăn uống theo sự chỉ dẫn của bác sĩ để tránh những biến chứng nguy hiểm.

Thức ăn cho bệnh nhân đột quỵ cần được chế biến dưới dạng mềm, lỏng như cháo, hay súp để dễ tiêu hóa và hấp thụ. Không nên ép bệnh nhân ăn 1 lúc quá no mà các bữa ăn cần phân bố đều 3-4 bữa/ngày. Không được dùng các thức ăn có chứa chất kích thích như rượu, chè, cà phê và gia vị cay nóng như tiêu ớt…

Trong chế biến thức ăn cho bệnh nhân đột quỵ cần chú ý giảm lượng muối để tránh làm tăng huyết áp. Ngoài ra không nên cho ăn các thức ăn chế biến sẵn nhiều muối như dưa, cà, hành muối, xúc xích, bánh mỳ, thịt hun khói, pate …

Cụ thể đối với người ăn được thì có thể cho bệnh nhân ăn uống như bình thường và có thể chia thành nhiều bữa nhỏ. Thực phẩm chế biến nên cắt nhỏ, băm nhuyễn, nấu mềm... Thức ăn phải cân đối và đáp ứng các chất dinh dưỡng cần thiết như chất đạm từ thịt, trứng, đậu, cá,...; chất bột đường từ gạo, bánh mì...; chất béo như dầu, mỡ...; rau củ quả và trái cây tươi.

Đối với người không ăn được thì phải nuôi ăn qua ống thông mũi, dạ dày để giúp người bệnh nhận đủ lượng thực phẩm trong ngày. Tư thế và cách cho ăn phải được bác sĩ hướng dẫn một cách cụ thể.

 

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng bệnh nhân bị tai biến nên kết hợp sử dụng thuốc Đông y An Cung Rùa Vàng để giúp phục hồi nhanh các di chứng và phòng ngừa đột quỵ tái phát.

Để được tư vấn một cách cụ thể về cách sử dụng thuốc An Cung Rùa Vàng các bạn hãy gọi vào Hotline: 0972 00 55 66 - 08. 62 62 55 99 (Khuy)

Tags: An Cung Rùa Vàng

 
 

Bình luận

Không tìm thấy bài viết

Bài viết mới